Cafe de Antalya Halk Ekmek

Antalya’da faaliyette bulunan Antalya Halk Ekmek’in kuruluşunda beri yaşanan süreci Antalya’da bilmeyen yoktur. Özellikle fırıncıları zor durumda bırakan bu yatırım, aslında Türk siyasi tarihinin “inatlaşma” dersine de küçük bir örnek teşkil eder durumda. Bu hikâye, Antalya’nın yatırımlarda siyasi çıkarlar nedeniyle, neden geride kaldığının da güzel bir örneği.

Zamanın belediye başkanı tarafından Antalya kamuoyunun daha hesaplı ve hijyenik ekmek yemesi amacıyla kurulan Antalya Halk Ekmek daha kuruluş aşamasında muhalefet partisince ağır şekilde eleştirilir, çeşitli suçlamalara maruz kalır. Ancak tüm engellemelere rağmen yatırım gerçekleşir ve üretime başlanır. Seçimler gelir, belediye başkanı muhalefete kaybeder. Muhalefet yatırımın başına geçer. O dönemde de üretim tam gaz devam eder. Tabii fırıncılar unutulmuş ve onlarla rekabet tam gaz devam etmiştir.

Uzatmayalım Halk ekmek yeni bir uygulamayı duyurur:   “Kaliteli ve sağlıklı ekmek deyince akla gelen ‘Halk Ekmek’ Antalya’da yatırımlarına bir yenisini daha ekliyor. Halk Ekmek, pasta kurabiye gibi diğer unlu mamullerini ‘Ekmeğim Fırın Cafe’ adıyla kuracağı konsept mağazalarla Antalyalılarla buluşturacak.’

Şimdide Cafe ve pastane işletmecileri de fırıncılar gibi bu yatırımla hayal kırıklığına uğrayacak. Zaten AVM’lerdeki fırınlar, cafe’ler yetmiyor gibi şimdi de belediyenin bir yatırıyla da, üstelik kamu eliyle oluşturulan bir yatırımla rekabet edecekler. Bu acı gerçek.

Antalya’ya yatırım yapılmaması mı? İktidar muhalefetin sürekli yargı yoluyla yatırımları kilitlediğini ileri sürüyor. Muhalefetse iktidarın yeterli kaynak aktarmadığını.

Antalyalılar mı? Bir şeyi çok iyi biliyorlar: Samimiyeti.