Dünya Gurme Şehirler Ağı Delice’nin İlk Türk Üyesi

İzmir, gastronomi konusunda dünyanın önde gelen 24 kentinin oluşturduğu Dünya Gurme Şehirler Ağı’nın (Delice) üyesi oldu.

İzmir’in Delice’ye üye olmasını sağlayan anlaşma 26 Ocak 2015 tarihinde Delice’nin merkezinin de olduğu Fransa’nın Lyon Kentinde imzalanmış…

İzmir’in Delice’ye dahil olması için İzmir Ticaret Odası ve İzmir Büyükşehir Belediyesi birlikte büyük çaba göstermiş. Hepsini kutlarız.

Délice hakkında kısa bir araştırma yapınca 2007 yılında Fransa’nın Lyon kenti tarafından kurulan, “Gurme Kentler” konusunda faaliyetlerini sürdüren uluslararası bir ağ olduğunu gördük.

Delice ağı ile usta şefler ve kentler arasında, gastronomi konusunda bir iletişim ve değişim platformu sunulmaktadır. Delice Gurme Kentler Ağının faaliyet ve etkinlikleri 5 tema üzerinde yoğunlaştırmış;

1. Kentsel pazarlama

2. Eğitim ve aktarım

3. Yerel ürünler

4. Sağlık ve beslenme

5. Şeflerin ustalaşması

Delice’nin resmi internet sitesine ulaşmak için tıklayınız

2007 yılında kurulan Delice ağında 4 kıtadan 23 kent yer almakta. Türkiye’nin bulunduğu coğrafyadan üyeleri olmadığına dikkat çeken Delice Başkanı Jean Michael Daclin, “Oysa Türkiye’ye giden herkesin buradaki yemeklerle ilgili güzel ve mutlu anıları vardır. Türk mutfağı ünlü bir mutfaktır. Bu nedenle İzmir’in ağımıza katılmasından büyük mutluluk duyuyoruz. İzmir önemli ve güzel yemekleri olan önemli bir kent” demiş…

İzmir ve İzmirliler için hayırlı uğurlu olsun…

Antalya Lezzetleri Kitabının Türkçe Basımını yapacak Antalyalı hayırsever kurum ve kuruluşlarımız için de örnek olsun…