Toros Salatası, Antalya yöresine özgü özel bir lezzettir. Adı her ne kadar salata olsa da, sabah kahvaltısında bile yiyebileceğiniz, iştah açıcı ve kolay yapılan bir yemektir. Antalya Tanıtım Vakfı’nın
Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü (BATEM)’de geçtiğimiz hafta; “Melezleme Islahı ile Elde Edilen Mersin (Myrtus communis L.) Genotiplerinde Antioksidan Miktarı Yüksek Çeşit Adaylarının Belirlenmesi ve Sektöre Kazandırılması” başlıklı
Finike’de bulunan Hazine arsa ve arazilerinin Milli Emlak aracılığıyla TOKİ’ye devredilmesine tepki gösteren Finike Belediye Başkanı Mustafa Geyikçi, 131 milyon liranın üzerinde rayici olan bir alanın bedelsiz olarak
Antalya Büyükşehir Belediyesi, Ekolojik Araştırmalar Derneği (EKAD) ve Türkiye Çevre Eğitim Vakfı (TÜRÇEV) iş birliğiyle 2023 yılında başlatılan “Plastiksiz Kıyılar, Plastiksiz Sular” projesinin ikinci ayağı dünyaca ünlü Konyaaltı
‘Grida’ Antalya yöresinde en değerli balık türlerinden biridir. Grida, fırın ve ızgara olarak tüketilirken, Grida’nın kellesinden enfes balık çorbası yapılır. Özellikle 7 Mehmet Restoran’ın balık çorbası ünlüdür. Bu
Dünyada sayıları bin kadar kaldığı bilinen ve nesli tükenme tehlikesiyle karşı karşıya olan Akdeniz foklarının yuvalama alanlarından biri de Antalya falezleri. Falez boyunca yer alan mağaralarda yaşayan Akdeniz
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin Konyaaltı Sahili üzerinde hizmete açtığı Karavan Park tatilcilerin gözdesi oldu. Yaz mevsimi ile birlikte bayram tatilini de fırsat bilen karavan tutkunları Karavan Park’ta konforlu, güvenli
Dünyanın en prestijli kent birliklerinden olan Uluslararası Cittaslow Birliği’nin Sosyal Dayanışma ödülü Finike Belediyesi’nin oldu. Bu ödül tüm Türkiye’nindir Uluslararası Cittaslow Birliği tarafından üye ülkeler arasında düzenlenen proje
Antalya Büyükşehir Belediyesi Alanya Sapadere İpek Evi Üretim Merkezi’nde ipek böceği yetiştiriciliğine başlandı. Yerelden kalkınmayı ve tersine göçü arttırmayı hedefleyen proje bölge halkına ve turizme katkı sunacak. Antalya
Antalya Bölgesi, Türkiye’de Yörük kültürünün en yoğun görüldüğü yerlerden birisidir. Tarih boyunca bir çok Yörük boyuna yurtluk etmiştir. Bu nedenle Antalya mutfağında ağırlıklı olarak Yörük yemeklerinin izlerini görmekteyiz.