Mandalinalı Yer Elması’nı tattınız mı?

Fullantalya ile Antalya Lezzetleri’nde hem hafif hem de besleyici özelliğiyle yer elması tarifi var.

Şef Gökay Özenç bu tarifinde yer elmasına mandalina suyu ile öyle aromatik bir dokunuş yapıyor ki.

Sofranızı şenlendirecek bu mevsim yemeğinin malzemeleri:

– 1 kg yer elması

– Mandalina suyu

– Havuç

– Taze sarımsak

– Soğan

– Tane karabiber

– Zeytinyağı

– Tuz

– Dereotu

Hazırlanışı için tıklayınız

https://www.youtube.com/shorts/ePPv2n4LuBg