“Toroslar’dan Akdeniz’e Antalya Lezzetleri” kitabı Antalya’nın prestijli tek yemek kitabıdır. Kitap, Antalya Tanıtım Vakfı tarafından (yanlış bilmiyorsak) 2007 yılında yayınlanmıştır. ATAV başkanı Nizamettin ŞEN tarafından yayına hazırlanan, araştırma
7 Mehmet geleneksel tatları yeniliklerle biçimleyen bir öncü restorandır. 7 Mehmet, Antalya’da doğmuş ve şöhreti dünyaya ulaşmış bir alınyazı efsanesinin adıdır. 7 Mehmet, mevsiminde çıkan sebze ve meyvelerin
Son yıllarda özellikle baklava, işkembe, paça, sucuk, rakı gibi ülkemize has lezzetlerin başta komşu ülkeler olmak üzere isimlerinin tescillenmesi yeni ve kıran kırana bir tescil yarışı başlattı. En
Antalyalı turizm duayeni Nizamettin Şen’in liderliğinde çalışmalarını sürdüren Antalya Tanıtım Vakfı, kent tanıtımı için çok önemli faaliyetlerde bulunuyor. Özellikle kent kültürünü yaşatma konusunda daha önce kimsenin fark etmediği
