Fullantalya ile Antalya Lezzetleri, Antalya pazarlarında boy gösteren coğrafyanın enerji yiyeceği tilkişen (yabani kuşkonmaz) tarifi ile devam ediyor. Şef Gökay Özenç tilkişenin hikayesiyle birlikte, ayıklamasından yapılışına dair