info@fullantalya.com
Antalya Lezzetleri

Antalya’nın yerel lezzetlerini, geleneksel tariflerini ve özgün tatlarını keşfederek tanıtıyor, bu kültürel mirası yaşatmayı önemsiyoruz

Konyaaltı Gastronomi Festivali Başlıyor
Konyaaltı Belediyesi ile Akdeniz Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Derneği iş birliğinde ...
Antalya usulü Vişneli Bamya
Adeta ekşinin canlılığıyla bamyanın sükunetini, yayla ile ovanın buluşmasını kaşıklıyoruz.
Bulgurlu Zeytinyağlı Yörük Dolması
Antalya'da Yörük Mutfağı'nın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.
Bir Antalya lezzeti: Kulak Mantı Çorbası
Antalya Mutfağı'ndan yapması zahmetli ama lezzeti damak çatlatan bir yemek.
Antalya Usulü Kuru Börek
Antalya'nın börekleri ünlüdür. Serpme Börek ve Kuru Börek bunların başında gelir. İlk ...
Balkabağı Dolması
Balkabağı dolması Antalya mutfağının en özel lezzetlerinden biridir. Bugün Antalya'da r...
Antalya Usulü Çörek; Leğen Kömbesi
Leğen Kömbesi adı verilen çörekler, eskiden odun ateşinde saçta pişirilirdi. Günümüzde ...
Kıraç’tan Korkuteli’nin Yanık Yoğurduna Övgü: Bütün Türkiye Bu Özel Lezzeti Bilsin
Korkuteli’nin yöresel tescilli lezzeti yanık yoğurt, ünlü sanatçı Kıraç’ın ilgisiyle ye...
28 Oct 2026

Konyaaltı Gastronomi Festivali Başlıyor

23 Oct 2026

Antalya usulü Vişneli Bamya

14 Oct 2026

Bulgurlu Zeytinyağlı Yörük Dolması

12 Oct 2026

Bir Antalya lezzeti: Kulak Mantı Çorbası

16 Sep 2026

Antalya Usulü Kuru Börek

15 Sep 2026

Balkabağı Dolması

10 Sep 2026

Antalya Usulü Çörek; Leğen Kömbesi

28 Aug 2026

Kıraç’tan Korkuteli’nin Yanık Yoğurduna Övgü: Bütün Türkiye Bu Özel Lezzeti Bilsin

28 Aug 2026

Elmalı’ya özel çok özel bir lezzet; Gaziler Helvası

25 Aug 2026

Antalya Usulü Tavuk Çorbası

20 Aug 2026

İbradı Mutfağı’ndan Kırmızı Tavuk

15 Aug 2026

Antalya Usulü ŞAKŞUKA

Konyaaltı Gastronomi Festivali Başlıyor
Konyaaltı Belediyesi ile Akdeniz Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Derneği iş birliğinde düzenlenec...
Antalya usulü Vişneli Bamya
Adeta ekşinin canlılığıyla bamyanın sükunetini, yayla ile ovanın buluşmasını kaşıklıyoruz.
Bulgurlu Zeytinyağlı Yörük Dolması
Antalya'da Yörük Mutfağı'nın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.
Bir Antalya lezzeti: Kulak Mantı Çorbası
Antalya Mutfağı'ndan yapması zahmetli ama lezzeti damak çatlatan bir yemek.
Antalya Usulü Kuru Börek
Antalya'nın börekleri ünlüdür. Serpme Börek ve Kuru Börek bunların başında gelir. İlk olarak Kur...
Balkabağı Dolması
Balkabağı dolması Antalya mutfağının en özel lezzetlerinden biridir. Bugün Antalya'da restoranlar...
Antalya Usulü Çörek; Leğen Kömbesi
Leğen Kömbesi adı verilen çörekler, eskiden odun ateşinde saçta pişirilirdi. Günümüzde modern fır...
Kıraç’tan Korkuteli’nin Yanık Yoğurduna Övgü: Bütün Türkiye Bu Özel Lezzeti Bilsin
Korkuteli’nin yöresel tescilli lezzeti yanık yoğurt, ünlü sanatçı Kıraç’ın ilgisiyle yeniden günd...
Elmalı’ya özel çok özel bir lezzet; Gaziler Helvası
Antalya’nın Elmalı İlçesi, tarih, kültür ve doğa hazinesidir. Evliyalar diyarıdır. Osmanlı dönemi...
Antalya Usulü Tavuk Çorbası
Her şehrin kendine has bir tavuk çorbası vardır. Tavuk çorbası özellikle kış aylarında şifadır. ...
Öne Çıkanlar
1
Antalya usulü Vişneli Bamya
Antalya usulü Vişneli Bamya
2
Antalya Mutfağı'ndan Bakla Püreli Enginar
Antalya Mutfağı'ndan Bakla Püreli Enginar
3
Semizotlu Yörük Çorbası
Semizotlu Yörük Çorbası
4
Zeytinyağlı Pancar Kavurma
Zeytinyağlı Pancar Kavurma
5
Damak Çatlatan Yörük Lezzeti; Çullama Köfte
Damak Çatlatan Yörük Lezzeti; Çullama Köfte
6
Tombik Buğulama
Tombik Buğulama
7
Bir Antalya lezzeti: Kulak Mantı Çorbası
Bir Antalya lezzeti: Kulak Mantı Çorbası
8
Antalya Usulü Cive
Antalya Usulü Cive
9
Toroslar’ın zirvelerinden gelen lezzet: Çiriş Otu
Toroslar’ın zirvelerinden gelen lezzet: Çiriş Otu
10
Rezeneli Enginarlı Taze Bezelye
Rezeneli Enginarlı Taze Bezelye